本マグロ解体!

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2017年も残す所12時間を残すばかりです。。
本日朝から雨が降っていましたが、お昼前から雨はあがりました!!
2017年最後の夕日はどうでしょうか。。。

本日20キロオーバーの本マグロあります。
皆様の前で解体ショーができればよいのですが、何せ旦那さん1人で食事の用意をしているので、本日のお食事に間に合うようお昼前に解体しました。

脂がのって美味しそうです!!赤身、トロ、大トロ、カマの部分も豪華です。
別注、特別料理としてお出しする事も可能ですので、お問い合わせください。

お正月は、4.5日以外まだ少し空きがありますので、ご予約お待ちしております。

今年もたくさんのお客様にご宿泊いただきありがとうございました★
来年はもう少し頻繁にブログ更新できるよう頑張ります笑

★嫁★